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云南大理“觉西园素食餐厅”  

2012-03-07 20:50:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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作者:郑播德

在中国西南边陲的云南大理市,风光秀丽的下关,泰安桥西畔的洱河北路,有一个已经开办两年多的大众化素食餐厅——大理“觉西园素食餐厅”。

2012年初春的一天,春风和煦,我们一行9人在洱海里放生水族菩萨们后,来到大理觉西园素食餐厅就餐,所见所闻令我们非常欢喜,特用文字和照片简略记录如下。

大理觉西园素食餐厅共有两层,总面积约200平方米。


一楼里端的墙上悬挂着一台彩电播放传统文化教育光碟;

一楼左手边,则是一排书架,摆放着往外结缘的各种图书法宝;

橱窗上标明着饭菜价格:

三菜一汤一米饭的套餐,价格6元/份;

炒米饭,价格3元/份;

炒面,价格3元/份;

炒米粉,价格3元/份。

(以上都是免费送汤)

这个价格,是觉西园素食餐厅广东澄海总店坚持了数年之久的“招牌价格”——这个厚道的不变价,在物价飞涨的今天,真是令人感佩万分啊!

我们看见两位女孩在就餐,吃得很香,就跟她们打招呼问长问短。

她们很配合,都做了详细的回答——原来,她们是这附近的学生,是觉西园素食餐厅的常客了,经常来这里吃饭,一是实惠,二是卫生放心,三是味道不错。

谈笑间,我们给她俩拍了照片。
当天,我们一行人就在二楼就餐,还遇到了第一次在这里就餐遇到过的台湾佛友一家三口也在这里就餐。



餐厅的王经理是一位干练的中年女同修,前次来就餐就向她做了简单的采访。由于我们这次带来就餐的人中有从未接触佛法、未曾尝试素食的官员,所以,我们请王经理给推荐了几份餐厅的特色菜肴。

席间,大家对素食菜肴赞不绝口,其中那位官员说:如果素菜做得这么好吃,那肉食不吃也罢!

由这位官员的赞语可见,美味的素食的确是接引众生的一条方便门径啊。

据王经理介绍,觉西园素食餐厅每月都有一天(佛教节日、佛菩萨圣诞日)是“供众”的——即免费就餐的日子。每逢供众的日子,觉西园素食餐厅门前就会排起长队——大约2000位食客会光临大理觉西园餐厅,来免费品尝享用素食,来结下深厚的佛缘……

大理觉西园素食餐厅开业两年来,这个规矩一直没变,而且影响力越来越大,令人随喜赞叹。

临走时,我们请走了《认识佛教》、《寿康宝鉴》、《弟子规详解》、《如是雨林》杂志等好几种法宝,皆大欢喜。

祝愿大理觉西园素食餐厅越办越好,愿天下素食者越来越多,愿地球上、愿虚空法界的一切众生都远离杀戮,永远宁静安乐……

正是:

洱海之滨觉西园,
美味素食结佛缘。
法施利众多方便,
携手同归极乐邦。

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